食うかい・飲むかい

缶のウイスキーもいろいろ出ています。

サントリー白角の水割り。250mlアルコール９％にして売られている。

もう１つ、角瓶ハイボールの缶タイプも出ています。
これはアルコール７％（250ml)

あるコンビニに面白い商品もあり。
サントリー角瓶、ハイボール用のソーダ水がセットになって
販売されています。

いいアイデアだと思います。

もう１つサントリーリザーブ12年　250ml缶（アルコール９％）
これもなかなかいけます。

コンビニやお酒のディスカウントストアなどによく売られています。

ビールや焼酎に飽きたら、ためしに楽しんでみては
いかがでしょうか？

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アサヒビールの話をします。

まず、新ジャンルから。
「クリアアサヒ」というものが売られている。
ダウンタウンの浜ちゃんや松坂投手も宣伝している。

飲んでみました。これがよかった。

アサヒビールというと
売り上げがすごいのが
「スーパードライ」

サラリーマン1年生のとき
自分の稼いだお金で一番最初に買ったビールです。

あれ以来、今も大ファンです。

おいしさは他と比べ物にならない。

居酒屋さんでもスーパードライを置いているところが
多いそうです。

肉料理（やきとり、煮込み）や刺身など
どんな料理にも相性がいい。

ビールと魚介類、普通はお魚の生臭さが残るんですが、
残らない。

以前働いていた職場のリーダーが
かつおのたたきが苦手。

かつおの生臭さで受け付けないそうです。

私は何でもイケル派です。

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サントリーのビールに似た新ジャンル系の
お酒の話をします。

昨日、一昨日飲みました。

一昨日は金麦。

昨日はザ・ストレート。（アルコール６％）

原材料がスピリッツ（小麦）、発泡酒。

新ジャンルの原材料はこれが主流になっています。
スピリッツというと「魂、精神」と訳すが、
蒸留酒の１つでもある。
ウイスキーやブランデーもスピリッツの仲間。

印象として、アルコール濃い目であること。

それを５％、７％ぐらいに薄めて
新ジャンルとして売られたのでしょう。

１杯目：新ジャンル
２杯目のお酒で日本酒「大関のものも」を
味わって楽しみました。

晩酌って気持ちいいですね。

いやなこと忘れて眠れます。

いやなことは最近ない。

忘れているからか（笑）


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いろいろな街を周ることがあります。

知らない都市でも
知っているお店があると
安心して入れる。

たとえばマクドナルド。

東京でも大阪でもある。
知らない店よりも入りやすくなる。

ネームバリューのパワーはすごい。

グルメ雑誌や旅行ガイドなどは
チェーン店をはずして
個人経営のところや
穴場を載せる。

逆にこういう情報誌なら
オリジナルのほうがいいのでしょう。

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グルメネタ　新シリーズ

首都圏をはじめ、全国各地、
駅ビルやデパートのレストランフロアなどで
みかけるお店を紹介。

ほかのグルメガイドではあまり取り上げないので
記事になりますね。

第１弾は「杵屋」

うどんのチェーン店。

手打ちの実演も行っているという
面白いところ。

うどんももちもちとした食感が最高。

私はざるうどん定食　７３０円をいただく。

ざるうどん　薬味はねぎとおろししょうが。

ごはんはかやくごはん　カリカリ梅をトッピングしていて
酸味がいいアクセントになっています。

ほかにもカツ丼とうどんセットや
天重セットなどメニューも豊富です。


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いい焼酎を買いました。

メーカーは宝酒造
いろいろな焼酎　お酒があります。

日本酒の「松竹梅」も作っています。

焼酎の１つ、「麦小路」
焼酎の種類は甲類乙類混合タイプ

ネーミングに「麦・・」とうたっていますが、
とうもろこし・糖類（甲類）と
米、米こうじ（乙類）も使って、
麦の香りを出している不思議な焼酎です。

水割り、ロックでもいけます。

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今日はお酒の話をする。

基本的に私は何を飲んでも
酔わないタイプ。

一般的に焼酎は2日酔いしにくい。

ウイスキーや泡盛は残りやすいとか。

適量を守り、ちびちびと楽しむ。
後は雰囲気。
明るい気分で飲むお酒は酔い覚めすっきりする。

逆に悪口合戦になったり、
雰囲気乱すと悪酔いしやすくなります。



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今日はお酒の話はなし。

そのかわり麦茶の話を。

昨日は家の中むしむしして汗が止まらない。

食事のあとは汗がすごい。

でも、麦茶を１杯飲んだら、
汗がサーっと引く。

これが最高に気持ちいい。

泡盛とかウイスキー飲んだあとは
汗かいてしまうというのに。

夏らしい飲み物です。

風呂上りなどに最高です。

メタボ汗にも（笑）
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お酒の話がメインですが、
いい情報を入手。

焼酎、ウイスキー、泡盛などを
ロックで飲むとき、
氷を使う。

水道水で冷凍庫に作った氷、溶けるの速い。

溶けにくくするには

沸騰させたお湯で氷を作る。

お酒に限らず、アイスコーヒーやジュースに
氷入れるときもおすすめです。

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お酒大好きな私、
昨日チラシ配布の合間に
お酒のスーパーを発見。

建物はコンビニっぽい。

いろいろなお酒、おつまみ、乾き物（お菓子類）、
調味料などもある。

そこで　ウイスキーを発見。

アサヒビールのハイニッカ

アルコール39度、原料はモルト、グレーンのみ。

深いお酒。

１杯目　水割りでいただく。
いい感じ。

２杯目　ワンショット　ロックで。

２杯目に少しずつ飲む。

氷を溶かすように。

夏だから解けるのがはやい。

薄くなるにつれ、
味が変わるのもまた面白い。

おつまみは
・ちらし寿司、お魚の具はびんちょうまぐろのみ。
・イカ明太子

ウイスキーと魚貝類　合います。

イカ明太子との相性もGood！

臭みが残らないのでいい。

強いお酒好きな方におすすめです。

飲んだ後、すごく汗をかきます。

これも夏らしくていいですね。
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