プロフィール
名前:癒しのはじめ
年齢:もうすでに40代
誕生日:ぽかぽかの春
性別:男
職業:悩み相談の先生?
一言:食うこと、寝ること、遊びが大好き。
きれいなねえちゃんの足足とかわきの下の香りも大好き(笑)

ワインのように香りを確かめて、楽しみたくなります。(笑)


2009年11月07日

おいしいラーメン

ラーメン大好きな私、
渋谷道玄坂にある「幸楽苑」でランチを

メニューが台湾風辛子ラーメンと
ぎょうざのセット

通常682円のところ、ぎょうざサービスデーのため
619円で食べられました。

ぎょうざは人気ありますね。

安いし、栄養満点だから人気が根強い。

台湾ラーメンは名古屋名物
私も食べたことがある。
辛さが元気の出る素になっています。





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タグ:ラーメン
posted by 癒しのはじめ at 10:35| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いい日本酒(新潟県)

いい日本酒を発見。

新潟県の地酒。
米どころもあり、銘酒は数多い。

首都圏スーパーコンビニでも買えるメーカーもある。

それが「菊水」

その中の「菊水の辛口」を購入 249円で買えました。
アルコールが15度とやや高め。

日本酒は平均13から14度が多いなか、
15度はガツンとくるからさです。

味わいよし、口当たりもさっぱり。

おつまみは豚肉の生姜焼きとエビクリームコロッケ
チョコレート、柿ピー

いいお酒でいい気分です。




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タグ:日本酒
posted by 癒しのはじめ at 10:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月06日

いい日本酒(石川県)

日本酒いい酒シリーズ

今日は石川県お酒を。
タイムリーでいいです。

メジャーリーグ松井秀喜選手がワールドシリーズでMVP

ついてる県というイメージがあります。

私は日本酒を飲みながら朗報を聞きました。

その日本酒とは「風よ水よ人よ」
純米70%使用のお酒。
アルコールが12度

香りが甘い、口当たりさっぱり。

おつまみはカキめし(広島産)のお弁当
カキと日本酒との相性が抜群です。

これからの季節 カキがおいしくなるころ。

楽しめますね。^^

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posted by 癒しのはじめ at 13:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月05日

20091104の晩酌

11月4日の晩酌

個人情報だし興味ないでしょうが
お酒好きになら興味あるかと思い、
記事にしました。

ビールアサヒスーパードライ
焼酎:芋焼酎「伊佐錦」(鹿児島県伊佐市)
アルコール25%
コンビニで100ml 240円(小さいビン)で販売。

買って飲みました。
芋焼酎らしい味。

芋焼酎は「さつま白波」や「黒霧島」などが有名。
味わい深い。

芋焼酎が苦手という人もいます。
香りが薬のような独特なので好みも分かれるでしょう。

おつまみは
煮魚 これとビール 相性ピンポーン!
   焼酎ともばっちり。

芋焼酎でおつまみもサツマイモをふかしたもの。
この組み合わせもあり。
鹿児島県の居酒屋でも出会いそうな組み合わせ。

ほか チップスター(市販のお菓子)、柿ピー2袋
かなりおなかいっぱいになりました。

いい晩酌でいい眠りにつけました。


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タグ:お酒
posted by 癒しのはじめ at 13:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月03日

日本酒 いい話

今日はグルメとちょっとしたエピソードも記事にします。

日本酒は古くからお祝い事やお清めなどで
飲まれているもの。

お神酒や結婚式でも三々九度の儀式があったり、
悪いものを払って幸運を呼ぶパワーでもあるのでしょう。

先日のプロ野球ドラフト会議で
注目を集めた花巻東高校の菊池選手 1位指名6球団。

その中から西武ライオンズに交渉権獲得しました。

渡辺監督のコメントに
岩手県の地酒を飲んで身を清めました・・」とのこと。
これで波長が合って引き寄せられたのか?

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タグ:日本酒
posted by 癒しのはじめ at 10:29| Comment(1) | TrackBack(0) | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月26日

いいウイスキー発見

ウイスキーが今大人気。

そのきっかけはサントリー「角瓶」
テレビのCMで角ビンのハイボールを作るシーンを見る。

ウイスキーは原液37度から40度ぐらいの濃いお酒
蒸留酒の1つ。

ストレートでもロックでもハイボール、水割り何でもいける。

欠点は焼酎に比べて2日酔いしやすい。
飲みすぎなければいいんですよ。

私もウイスキーにはまり始めています。
先週土曜日にコンビニで発見したもの。

サントリーレッド 180mlタイプ
「スリーエフ」で313円で販売。

これと炭酸水やミネラルウォーターと割って飲むと最高!

おつまみは土曜日
やきとりといなりずし、海老とサツマイモの煮物

日曜日は
うどん(具は鶏肉とお麩、うすくちしょうゆ仕立て)、
鶏の胸肉の甘辛焼とキャベツ


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タグ:ウイスキー
posted by 癒しのはじめ at 13:57| Comment(0) | TrackBack(0) | ウイスキー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月22日

いい焼酎発見(キンミヤ)

いい焼酎を発見!

居酒屋さんでよく見かける。

チューハイ、サワー類、ホッピーなどで
使うことが多い焼酎 それが

キンミヤ

甲類 原材料にサトウキビを使っている。

ラベルを見ると製造場所が
三重県四日市市。

ふうんそうか!

四日市 2年前の冬に行きました。

近鉄側はにぎやかな都市ですが、
JR側はシャッターの下りた建物が多く、
閑散としている。

工業地帯だからもっとにぎわってもいいのに。

さて焼酎

お湯割りもよし、水割り、ロック、ストレート
レモンと相性がいいから
絞って、オリジナルのレモンハイを作ってもいい。

市販の缶チューハイもいいけど
チューハイなのにスピリッツとか醸造アルコールとか
わけのわからないものもある。

チューハイのチューは焼酎のことだから
焼酎が一番お似合いです。


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タグ:焼酎
posted by 癒しのはじめ at 13:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月20日

ジョッキ生8%を飲んで

サントリーの新商品 ジョッキ生の8%タイプが出た。

スーパーで120円 手が出ました。

原材料に醸造アルコール と表記。

これ 日本酒や安い焼酎にも書いてある。

最近のビールもどきの飲料
使っているものもいろいろあります。

発泡酒を使っているメーカーもあったり。

でもやっぱりビールがいい と
ビールコーナーに行くと

安くても200円とか
プレミアムモルツとかエビスビールになると
250円ぐらいする。

お小遣いでそのビールに手を出せるか?

居酒屋に行くと生ビール500円ぐらいになる。

今日は晩酌にしようか、それとも外で一杯ひっかけますか?

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タグ:サントリー
posted by 癒しのはじめ at 15:36| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール系新ジャンル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月04日

いい焼酎(いいちこ)

焼酎の記事を書きます。

昨日の晩酌でいいちこの新しいタイプを飲む。

テレビで的場浩司君が宣伝しています。

「いいちこ 日田全麹」というタイプ

なぜこの人がCMをしているか?

麹だから浩司だそうです。

テレビのCMタレントは宣伝内容と関連深いから
面白いです。

覚えられやすいからでしょう。


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posted by 癒しのはじめ at 10:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

この2年以内で食べた駅弁

旅の楽しみの1つ、駅弁。

最近は遠くに行かなくても
地元のスーパーなどで駅弁フェアを開催する。

駅弁のメリットは
さめてもおいしいこと。

最近食べたもの
●2年前の今頃
山形県米沢駅(JR奥羽本線、山形新幹線)

「牛肉どまんなか」

ネーミングが面白い。

どまんなか とは牛丼の具のことかと思いきや
お米の品種だそうです。

1100円

そぼろと大き目のお肉、
じっくり煮込んで味がしみている。

駅弁はこういうタイプ多いですね。
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タグ:駅弁
posted by 癒しのはじめ at 10:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 駅弁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする